Resep Peuyeum Ball

Ngebray.com,- Peuyeum Ball

12548879_10208748004687562_8270038485279856593_n

Bahan-Bahan :

  • Tape singkong (Peuyeum)
  • Tepung Terigu
  • Gula Pasir
  • Minyak untuk menggoreng
  • Air

Cara Membuat :

  • Tape singkong (peuyeum) dihancurkan, bisa menggunakan alat penumbuk, bisa juga dengan tangan.
  • Taburkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk agar tercampur dengan tape singkong (peuyeum), hingga kalis (tidak lengket dan bisa dibentuk).
  • Ambil adonan sebanyak satu sendok makan, kemudian bentuk bulat (sesuai selera), lakukan sampai adonan habis. Lalu sisihkan.
  • Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng adonan yang sudah dibentuk, sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Siapkan satu wajan lagi, masukan beberapa sendok gula pasir, beri air secukupnya (jangan terlalu banyak), didihkan.
  • Setelah mendidih, masukan adonan (yang tadi sudah digoreng) ke dalam didihan air gula, sambil diaduk-aduk hingga gula merata sampai airnya habis.
  • Taburkan terigu sedikit demi sedikit, terus diaduk sampai tidak lengket.

Peuyeum Ball selesai dan siap untuk disajikan.

Cocok untuk cemilan sore hari, dinikmati dengan secangkir teh tawar panas.

Selamat mencoba!

Meet me

Echa Dynasty

Writer at Es_Dy_A
Saya hanya ibu rumah tangga yang bermimpi jadi penulis.
Ingin menulis apapun, dimana pun, dan kapan pun... yang penting bermanfaat dan bisa dibagikan untuk orang banyak.
Paling happy kalau ada orang yang baca dan me-review karyanya.

"Karena bagi saya menulis itu bukan cuma tentang mencatatkan aksara, tapi juga ada kejujuran yang terkadang tak sanggup direalisasikan dalam nyata"
Meet me

Latest posts by Echa Dynasty (see all)